INFO:

ARROZ CON LECHE DE FRESA 🍓 INGREDIENTES: ▪️3 tazas de agua. ▪️1 taza de arroz. ▪️1u002F4 cdta. de sal ▪️1 cda. de azúcar ▪️2 astillas de canela u2028▪️2 tazas de leche entera preparada en agua. (4 cucharadas de leche en polvo por una taza de agua). ▪️1 cda de vainilla ▪️1 taza de leche condensada. ▪️250 g. de fresas maduras (muy rojas) ▪️Colorante vegetal rojo (opcional) Paso a paso: 1. A fuego bajo pon el agua, la astilla de canela con un. Poquito de azúcar y sal. 2. Luego pon el arroz, a cocinar por 15 minutos o hasta que absorba la mayor parte del líquido y se sienta blando. 2. Agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente aproximadamente cada 5 minutos. • Truco de la abuela: que la leche esté caliente para que no se detenga la cocción del arroz y no que quede duro. 3. Cuando hierva nuevamente agrega la leche condensada mezclada con las fresas y sigue revolviendo hasta que el arroz ablande y tome una consistencia cremosa. 4. No dejes de mover constantemente para que no se pegue. 5. Apaga el fuego y retira la olla. 6. Sirve el arroz caliente o frío según tu gusto. 7. Si lo deseas puede espolvorear canela molida antes de servirlo y unas fresas para decorar.